京急川崎店(2) H240525

この日,粛々とJMを催すこと,そして会場を目黒店とすることが,
実は数ヶ月前から決まっていた.
しかし,事情により,目黒店における開催を断念し,
悔しさをかみしめつつ,職場からほど近いこの店を代替地として選んだ.
ライトな食感に軽めのボリュームで,ビギナー向けの二郎として知られる
この店の二郎は,愚生にとってはその欲求を購うには到底及ばず,
食後,「私は二郎を食べた」という客観的事実と,
決してそれを認めようとしない五体の叫びとの葛藤の淵に愚生を陥れる.
だが今日は,これで良かったのかもしれない.

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レポート

本日のメンバーは愚生含め,第1回JMに参加したベテラン勢3名と,
先月に入社したばかりの新人5名の合計8名.
新人5名は,いずれも研ぎ澄まされた知性を背景とした洞察力が輝く頼もしい人材揃いである.

小ラーメン(700円).無料トッピング:ニンニク,野菜.

確かに油分は存在するものの,食感はきわめてライト.
カエシはしっかり効いており,塩味は十分.
だが,(これは開店直後にだったせいかもしれないが)スープに肉の出汁が
十分に出ていなかった.
麺は柔らかプニプニ.二郎標準からはやや細めで食べやすさは抜群.
野菜は,もやし:キャベツが7:3ぐらい.ゆで加減はほどよい.
肉はしっかりした食べ応えで旨い.
ほとんどが二郎は初めてという新人参加者からの評判は概ね上々であった.
愚生としても,やや物足りない感じは致し方なくも,
次回JMへの思いをよりいっそう強くすることができた.
(※上記のすべてのパラメータは個々人の嗜好によって善し悪しが判断されるべきであり,上記文章中の善し悪しの判断はすべて愚生の主観によるものであります.)


食後は粛々と解散した.


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